1: 魔のの名無し 2020/04/26(日) 00:50:49.60 ID:Ocu8ceY80
チャーハン(炒飯)は、炊きあがった米飯を様々な具材と共に油で炒めた料理である。
揚州炒飯や福建炒飯が有名である。生米を炒めてから煮るパエリアや炒めた生米を炊くピラフが存在するが、それらとの混同も見られる。
中華料理のひとつとして分類されるが、米を主食とする地域においては普遍的にみられる調理法であり、必ずしも中華料理の影響を受けているとは限らない。日本語では焼きめしとも呼ばれるが、中華風の焼きめしのみをチャーハンと呼ぶと解釈される場合もある。
また類似の料理は東アジアと東南アジアで広く見受けられる。例を挙げれば韓国ではポックムパプ、北朝鮮ではギルムバプ、タイ王国ではカーオパット 、インドネシアとマレーシアではナシゴレンとして定着している。
食べる際に使う食器にもバリエーションがあり、日本ではレンゲ、中国では箸、またスプーンを使う所もある。
引用元: ・中華屋「チャーハンでーす」彡(゚)(゚)「キタキタァ」
2: 魔のの名無し 2020/04/26(日) 00:51:03.66 ID:tfWgpy9/0
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3: 魔のの名無し 2020/04/26(日) 00:51:39.41 ID:f3OeI9s90
さすがは森の賢人
4: 魔のの名無し 2020/04/26(日) 00:51:40.62 ID:KU0jKAuO0
めっちゃ早口でウホウホ言ってそう
5: 魔のの名無し 2020/04/26(日) 00:51:43.75 ID:WhTgq4Zw0
ものしりなゴリラだなぁ
6: 魔のの名無し 2020/04/26(日) 00:52:01.31 ID:GgiXMoFF0
サンキューゴッリ
7: 魔のの名無し 2020/04/26(日) 00:52:10.60 ID:nV0a6sTt0
初めて知ったわサンガツ
8: 魔のの名無し 2020/04/26(日) 00:52:37.52 ID:SyBDeWdM0
物知りゴリラ
10: 魔のの名無し 2020/04/26(日) 00:52:56.40 ID:gVtCFwgbM
賢ヨ
11: 魔のの名無し 2020/04/26(日) 00:53:10.57 ID:jx/Nc04a0
ちょっと待てよじゃあレンゲってなんなんだよ
日本のものだったのかよ
日本のものだったのかよ
12: 魔のの名無し 2020/04/26(日) 00:53:39.55 ID:i8rolMxw0
炒飯の定義は結構広いんやな
13: 魔のの名無し 2020/04/26(日) 00:53:45.68 ID:GbGztDC50
めっちゃドラミングしながら教えてくれてそう
14: 魔のの名無し 2020/04/26(日) 00:54:32.08 ID:vS16VKn7d
箸で食うんか
やっぱ父さん器用やな
やっぱ父さん器用やな
15: 魔のの名無し 2020/04/26(日) 00:55:12.99 ID:RrNs3ubfp
ナシゴレンうまいよな
16: 魔のの名無し 2020/04/26(日) 00:55:35.67 ID:Uv+JDjbda
カオパットもおいしい
23: 魔のの名無し 2020/04/26(日) 00:59:02.29 ID:SNJUvmGc0
>>16
カオパットムーだよなトッピングにカイダオ
カオパットムーだよなトッピングにカイダオ
17: 魔のの名無し 2020/04/26(日) 00:55:40.12 ID:jqX9R1yt0
レンゲってもうちょっと使用感高められそうよな
18: 魔のの名無し 2020/04/26(日) 00:56:17.07 ID:UvcBpmro0
近くのラーメン屋はチャーハン美味いけどラーメン普通や
19: 魔のの名無し 2020/04/26(日) 00:56:49.77 ID:TXz83nFSa
ゴリラで初めて吹いた
20: 魔のの名無し 2020/04/26(日) 00:56:55.70 ID:FGU3wwgk0
中国人レンゲ使わないんか
21: 魔のの名無し 2020/04/26(日) 00:57:22.10 ID:DtMOS7TU0
ゴリラのおかげで賢くなったわ
サンキューゴッリ
サンキューゴッリ
22: 魔のの名無し 2020/04/26(日) 00:58:02.34 ID:+WCiHDWF0
レンゲめっちゃ食いにくいからやめてクレメンス
24: 魔のの名無し 2020/04/26(日) 00:59:17.89 ID:fibXHMjKd
賢い
25: 魔のの名無し 2020/04/26(日) 00:59:25.13 ID:ZzN0gAgb0
チャーハン用に浅いレンゲ作ったりしてるけどもうスプーンでええやん